photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients des CHEFS DE RANG H/F sur PORTO-VECCHIO pour une mission en intérim de 4 jours. Du 28 au 31/08/2025. Vos principales missions : Encadrer une équipe de serveurs. Prendre les commandes. Apporter les verres qui conviennent aux boissons commandées. Apporter les couverts si besoin (poisson, couteau à viande, couverts à escargots, etc.). Servir les mises-en-bouche. Apporter la carte, la carte des vins, la carte des desserts. Savoir présenter et détailler les plats. Ouvrir les bouteilles à l'aide du limonadier qui est toujours dans sa poche. Débarrasser la table et la redresser. Profil recherché : Vous avez obligatoirement une expérience en tant que Chef de Rang. Nous contacter au04.95.30.68.31ou par mail

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Chef / Cheffe de service fabrication

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Entreprise incontournable sur le marché du recrutement, LTd Recrutement s'illustre comme un cabinet de recrutement expert dans les domaines de l'ingénierie, de l'encadrement de chantier et du tertiaire haut de gamme. Fort de sa réputation solide et de sa longue expérience, notre cabinet se distingue par son engagement inébranlable envers l'excellence et sa capacité à répondre aux exigences les plus élevées de ses clients. En tant que partenaire privilégié des entreprises prestigieuses, LTd Recrutement a su forger sa réputation en identifiant et en recrutant les profils les plus qualifiés et talentueux du marché. Grâce à notre connaissance approfondie des secteurs d'activité dans lesquels nous opérons, nous sommes en mesure de comprendre les enjeux spécifiques de chaque entreprise et de proposer des solutions sur mesure qui répondent à leurs besoins uniques. Le poste : Vos missions : En véritable pilote de l'activité, vous superviserez l'ensemble des projets VRD de l'agence, en garantissant la qualité technique, le respect des engagements contractuels et le développement de l'expertise interne. Vos responsabilités incluent : Management hiérarchique et technique d'une équipe[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Entre mer et maquis, sur la plage de Palombaggia en Corse du Sud, notre restaurant de Plage est en transition, recherche un Sous-Chef de Cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe. Vos responsabilités : 1. Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour superviser l'équipe 2. Assurer la qualité des produits et la fraîcheur dans la préparation des plats pour la brasserie à gros volume. 3. Assurer la continuité de la qualité des plats et ses spécialités tel que le bar à tartare et les ceviches. Équipe : 1. Un chef expérimenté 2. 1 second de cuisine 3. 8 chefs de partie 4. 2 cuisiniers en laboratoire de production 5. 1 chef de partie pâtissier Service et Volume de Clients : 1. Juillet - Août : Moyenne de 400 couverts le midi et 160 le soir 2. Moyenne de 40,000 couverts sur 6 mois 3. Services : 3 services le midi de 12h à 15h30, avec une reprise de 20h à 22h Équipement de Cuisine : 1. Cuisine ouverte avec vue sur le passe 2. Cuisine Charvet piano à gaz, four Rational 3. Laboratoire avec 2 chambres froides (1 négative / 1 positive) 4. Machine sous vide 5. Le laboratoire est situé sur[...]

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Précurseur de l'externalisation des infirmeries d'entreprise en France, PmSm accompagne ses clients grâce à ses 200 collaborateurs détachés sur leurs sites tertiaires, industriels et sur les chantiers PmSm recherche un Infirmier de chantier H/F pour compléter ses équipes ! EN BREF : Poste Infirmier de chantier (H/F) en CDI de chantier de 3 ans minimum à proximité de de l'aéroport d'Ajaccio, à pourvoir immédiatement Horaires : 8h à 12h et 13h à 18h soit 45 h / semaine, avec la possibilité de scinder le poste sur 2 contrats différents (exemple : 36h + 9h) 9 h / jour + 1 h de pause repas payée en astreinte + Panier 4.75 + mutuelles Accompagné(e) par notre équipe PmSm spécialisée en assistance médicale d'urgences, vous intervenez chez nos clients pour les accompagner dans la gestion de leur infirmerie au sein de leurs chantiers. Vos missions pourront être les suivantes : * Assurer les missions de vérifications sécurité sur le chantier (vanne incendie / ligne de secours / dispositif de survie) * Réaliser les soins courants * Assurer la gestion des urgences sur le terrain (une ligne de télérégulation pour vous guider) * Gérer l'infirmerie * Enregistrer les actes et consultations[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Description du poste : En tant que Chef de Partie au sein du Domaine Le Mouflon D'Or***, vous serez un acteur clé de notre brigade en contribuant à l'élaboration de plats raffinés qui reflètent l'excellence de notre établissement. Vous superviserez votre poste de travail et assurerez une qualité irréprochable dans la préparation et la présentation des mets. Type de contrat : Saisonnier Lieu de travail : Zonza, Corse Durée : 5 mois - de juin à novembre Vos responsabilités et principales missions :***Production culinaire : Préparer et dresser les plats de votre poste en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement. * Gestion du poste : Organiser, approvisionner et maintenir votre poste de travail dans des conditions optimales d'hygiène et de sécurité. * Encadrement : Superviser les commis et les aider à développer leurs compétences. * Contrôle qualité : Veiller à la qualité des produits, des préparations et à leur présentation avant envoi. * Coordination : Collaborer avec les autres chefs de partie et sous la direction du Chef de Cuisine pour garantir un service fluide et harmonieux. * Respect des normes : S'assurer de l'application[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Immanquable sur la balade dans la citadelle de Bonifacio, ce restaurant, véritable institution proposant une cuisine locale à base de produits frais recherche 2 Chefs de Rang H/F (2 postes à pourvoir) Vous serez en charge de l'accueil téléphonique, de la gestion des réservations. Vous occuperez un rôle central dans l'accueil des clients et la gestion du déroulement du service. Vous gérez un rang de 25/30 cvts renouvelables. Vous travaillez au PAD et vous serez en charge de la gestion de votre caisse. L'équipe en salle se compose de quatre personnes, accompagnées d'un barman. Le rythme de l'activité varie, avec une moyenne de 100 couverts par jour en basse saison et 180 couverts par jour en haute saison. Vous avez de bonnes bases en anglais de restauration. Une expérience professionnelle d'au moins 5 ans est attendue pour ce poste. Conditions de travail : - Saison à pourvoir dès maintenant au 30/09/2025 - Salaire : 2300 € net (évolutif à 2500 € net en fonction des heures supplémentaires) - Hébergement : Logement en colocation. - Jour de congé : 1 jour par semaine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et leur envoi, de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs de cuisine dans la cuisson et l'assemblage des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparer les commandes pour l'envoi des plats pour service en salle Compétences requises : - Bon sens du service et de l'accueil des clients - Sensibilité aux aliments et aux saveurs - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration - Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe Si vous êtes volontaire et passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique au sein d'un restaurant top, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Commis de Cuisine (H/F). Type[...]

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Responsable environnement en industrie

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre groupe est un acteur économique important en Corse. Nous recrutons notre futur(e) : Responsable d'activité environnement recyclage (H/F) Le Responsable d'Activité Environnement Recyclage est en charge de la gestion opérationnelle, managériale, technique et économique de deux centres. Il veille à l'atteinte des objectifs de performance (qualité, sécurité, productivité, rentabilité), dans le respect des exigences réglementaires et environnementales en vigueur. Missions principales : 1. Supervision opérationnelle des centres de tri · Piloter l'activité quotidienne des deux centres. · Optimiser les process de tri, de valorisation et de transfert. · Gérer les aléas techniques et logistiques. 2. Management des équipes · Encadrer les chefs d'équipe et les opérateurs (10 à 40 personnes selon les sites). · Assurer le développement des compétences (formations, intégration, sécurité). 3. Suivi de la performance et des indicateurs · Suivre les KPIs : tonnages traités, taux de valorisation, qualité des matières, coûts. · Proposer des axes d'amélioration continue (lean management, maintenance, automatisation). 4. Qualité, sécurité et environnement (QSE) · Mettre en œuvre et faire[...]

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